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みなとのうみかぜ
港町の潮風を感じさせる、やや辛口の純米酒です。米の旨味とキレの良さがバランス良く調和し、すっきりとした飲み口が特徴。冷やから熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。魚介料理との相性は抜群で、食中酒として最適です。
¥3,200 (税込)
かなもりのあかり
赤レンガ倉庫群の温かい灯りをイメージした、穏やかな香りの特別純米酒です。函館の歴史を感じさせる、どこか懐かしい味わいが特徴。口当たりは優しく、米の旨味がじんわりと広がります。冷やでも燗でも美味しく、地元の海鮮料理との相性は抜群です。
¥3,500 (税込)
はこだてやまゆうしょう
函館山から見下ろす夕焼け空のような、深みのある琥珀色が美しい純米吟醸酒です。夕暮れの海風を思わせる、ほのかな潮の香りと、熟した果実のような芳醇な香りが特徴。口に含むと広がる、まろやかで深みのある味わいが、ゆっくりと余韻を残します。夕食時や、リラックスしたい夜に、じっくりと味わいたい一本です。
¥4,200 (税込)
おおぬまのあさつゆ
大沼公園の朝露をイメージした、透明感あふれるガラスの徳利とおちょこのセットです。繊細な気泡が閉じ込められ、光を受けると瑞々しく輝きます。清涼感のあるデザインは、日本酒の風味をより一層引き立てます。夏の晩酌や、涼やかな食卓にぴったりです。
¥4,800 (税込)
ごりょうのほし
函館のシンボル、五稜郭の星を名前に冠したスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵による自然な炭酸が心地よく、華やかな香りが広がります。食後のデザート酒として、またお祝いの席にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。
はこだてやまかすみ
函館山にかかる朝霧のように、優しく繊細な口当たりの純米吟醸酒です。地元産の酒米を丁寧に仕込み、ふくよかな米の旨味と、ほのかな吟醸香が特徴です。冷やして食前酒として、また白身魚の刺身や素朴な味付けの和食とともにお楽しみください。
¥ 2,800 (税込)
きたのさけかすジェラート
北海道産の酒粕を贅沢に使用した、風味豊かなジェラートです。口に入れた瞬間に広がる、ほのかな日本酒の香りと、酒粕ならではの優しい甘さが絶妙なハーモニーを生み出します。後味はすっきりとしており、食後のデザートにもぴったり。函館のミルクと合わせた濃厚な味わいをお楽しみください。
¥450 (税込)
きたのしずく さけかすローション
北海道の豊かな大地で育まれた酒米の酒粕から生まれた、しっとり潤う保湿化粧水です。酒粕由来の天然保湿成分が、角質層のすみずみまで浸透し、乾燥からお肌を守ります。とろみのあるテクスチャーが、吸い付くようなもっちりとした肌へと導きます。無香料、無着色で、お肌にやさしい使い心地です。
